Tijd: 6 minuten
Portie: 1 persoon
Oorsprong: Spanje
Een Tinto de Verano is een heerlijke zomerse cocktail die perfect tot zijn recht komt op een zonovergoten terras. Rode wijn en bitter lemon vormen de basis van deze verfrissende cocktail boordevol smaak. Deze cocktail is super populair in het Zuiden van Spanje, maar in andere landen net iets minder bekend. Dit drankje is super lekker en minder alcoholisch en zwaar als een sangria. Neem dus gerust meerdere glazen van deze lekkere cocktail en geniet van de zon in je glas.
Wil jij zelf een Tinto de Verano maken?
Haal met deze 12-delige BarDeluxe cocktailset alles in huis voor de perfecte mix: van shaker en barmaatje tot muddler – een schitterend cadeau voor jezelf of een geliefde!
Tinto de Verano recept
De zon in je glas toveren is helemaal niet moeilijk. Een Tinto de Verano heb je binnen de minuut gemaakt en dan is het enkel nog genieten.
Tinto de Verano ingrediënten
- 30 ml rode wijn
- 90 ml bitter lemon
- Citroen, sinaasappel, aardbei, grapefruit
Bereidingswijze
- Gebruik een copa glas voor deze cocktail
- Schenk de rode wijn en de bitter lemon in het glas
- Even mengen met een barlepel
- Garneren met een citroen- of sinaasappel schijfje
- Ook grapefruit, aardbei of meloen kunnen dienen als garnering
Moeilijk is het bereiden van een Tinto de Verano cocktail overduidelijk niet.
Het ontstaan van de Tinto de Verano
Over het ontstaan van de Tinto de Verano bestaan verschillende versies. Volgens de ene zou Frederico Vargas in het begin van de 20ste eeuw rode wijn met frisdrank gemengd hebben. De drank die ‘un Vargas’ heette werd omgedoopt tot Tinto de Verano, rode wijn van de zomer. Volgens de andere zou de drank dan weer ontstaan zijn op het platteland waar boeren een fles meenamen naar de akkers. Vrouwen deden stiekem limonade in de wijn om de impact wat te verminderen. De waarheid? Wij kennen ze niet, maar het zijn wel twee mooie verhalen.
Verschillende Tinto de Verano variaties
Er zijn wel alternatieven. Zo is er een variant met Sangria, de zogenaamde Sangria de Verano. Ook met witte wijn kan er een variant gemaakt worden. Optioneel kan er bij deze cocktail ook nog wat vermouth aan toegevoegd worden. Vind je een Tinto de Verano net een tikkeltje te zoet, dan kan er ook gekozen worden voor vlierbloesemsiroop in plaats van de traditionele 7-up of Sprite.
Overzicht van de Tinto de Verano Cocktail
| Onderwerp | Inhoud |
|---|---|
| Cocktail | Tinto de Verano |
| Tijd | 6 minuten |
| Portie | 1 persoon |
| Oorsprong | Spanje |
| Ingrediënten | Rode wijn, bitter lemon, citroen, sinaasappel, aardbei, grapefruit |
| Bereiding | Giet rode wijn en bitter lemon in een copa glas, meng, garneer met citroen- of sinaasappelschijfje, serveer. |
| Geschiedenis | De oorsprong van Tinto de Verano heeft verschillende versies, waarbij het mengen van rode wijn met frisdrank centraal staat. |
Geniet van de zomerse smaak van Tinto de Verano, een verfrissende cocktail uit Spanje, met rode wijn, bitter lemon en een scala aan fruitige garnituren.
Meest gestelde vragen over de Tinto de Verano
Hoe maak je een Tinto de Verano?
Om een Tinto de Verano te maken, vul je een copa glas met 30 ml rode wijn en 90 ml bitter lemon. Roer het voorzichtig door met een barlepel en garneer het met een schijfje citroen, sinaasappel, aardbei, grapefruit of meloen. Simpel en verfrissend!
Waar komt de Tinto de Verano vandaan?
De oorsprong van de Tinto de Verano is enigszins vaag. Eén verhaal beweert dat het werd uitgevonden door Frederico Vargas, terwijl een ander verhaal suggereert dat het ontstond op het Spaanse platteland, waar boeren limonade toevoegden aan rode wijn om het drinken te verzachten. Hoe dan ook, het is een verfrissende zomerse cocktail die populair is in het zuiden van Spanje.
Wat zijn enkele variaties op de Tinto de Verano?
Naast de klassieke Tinto de Verano zijn er verschillende variaties. De Sangria de Verano voegt sangria toe, terwijl een variant met witte wijn wordt gemaakt door rode wijn te vervangen. Je kunt ook vermouth toevoegen voor extra smaak, of vlierbloesemsiroop gebruiken in plaats van 7-up of Sprite voor een minder zoete optie
Gerelateerde cocktails
Calimocho
Deze cocktail bevat rode wijn en cola, wat lijkt op de ingrediënten van een Tinto de Verano (rode wijn en limonade). Beide cocktails zijn populair in Spanje en worden vaak gedronken tijdens zomerse gelegenheden.
Calimocho recept
Rose Sangria
Hoewel de ingrediënten en smaken van een Rosé Sangria en een Tinto de Verano niet identiek zijn, worden beide drankjes vaak geassocieerd met zomerse, ontspannen gelegenheden. Rosé Sangria bevat roséwijn, fruit, en een mix van andere ingrediënten zoals sinaasappellikeur en bruisend water.
Rose Sangria recept
Hugo cocktail
Deze cocktail bevat prosecco, vlierbloesemsiroop, muntblaadjes en bruiswater. Hoewel de basisalcohol anders is, wordt de Hugo cocktail net als de Tinto de Verano vaak gedronken tijdens zomerse gelegenheden en bevat het bruisende elementen en een verfrissende smaak.
Hugo cocktail recept